Đề tài – Dự án

NGHIÊN CỨU CHẾ ĐỘ NUÔI DƯỠNG THÍCH HỢP NHẰM HẠN CHẾ CÁC BỆNH DO RỐI LOẠN TRAO ĐỔI CHẤT Ở BÒ SỮA

Cấp quản lý:Cấp Bộ (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn)
Tổ chức chủ trì:Viện Chăn nuôi
Chủ nhiệm đề tài: Ngô Đình Tân
Thời gian thực hiện:36 tháng (Đã nghiệm thu năm 2019)

ĐẶT VẤN ĐỀ VÀ MỤC TIÊU ĐỀ TÀI

Trong chăn nuôi bò sữa thâm canh năng suất cao, các bệnh do rối loạn trao đổi chất (như hạ canxi huyết, axit dạ cỏ, ketosis…) là những mối đe dọa hàng đầu, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, khả năng sinh sản và sản lượng sữa của đàn bò, gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người chăn nuôi. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ chế độ dinh dưỡng và quản lý nuôi dưỡng chưa thực sự phù hợp với từng giai đoạn sinh lý của bò, đặc biệt là giai đoạn chuyển tiếp (trước và sau khi sinh).

Đề tài được triển khai nhằm mục tiêu xây dựng các giải pháp kỹ thuật và phương thức nuôi dưỡng thích hợp thông qua việc bổ sung chế phẩm chuyên biệt (anion, cation, hỗn hợp mix), từ đó chủ động phòng ngừa, hạn chế tối đa các bệnh rối loạn trao đổi chất, nâng cao sức khỏe đàn bò và tối ưu hóa hiệu quả chăn nuôi sữa tại Việt Nam.

CÁC NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHÍNH
Nghiên cứu giai đoạn cạn sữa (60 ngày trước khi đẻ):Khảo sát và xây dựng phương thức nuôi dưỡng hợp lý để chuẩn bị tốt nhất cho bò mẹ trước chu kỳ sinh sản tiếp theo.
Ứng dụng chế phẩm Anion và Canion:Nghiên cứu công thức và bổ sung các chế phẩm này vào khẩu phần ăn nhằm điều chỉnh cân bằng anion – cation, chủ động làm giảm tỷ lệ mắc bệnh hạ canxi huyết (sốt sữa) ở bò sau sinh.
Thử nghiệm bổ sung hỗn hợp Mix:Nghiên cứu hiệu quả của việc bổ sung hỗn hợp vi chất chuyên biệt (mix) cho bò sữa ngay sau khi đẻ nhằm phục hồi thể trạng nhanh chóng và ngăn ngừa biến chứng sau sinh.
Tối ưu hóa nuôi dưỡng theo chu kỳ cho sữa:Nghiên cứu và hoàn thiện phương thức nuôi dưỡng thích hợp cho bò sữa ở cả giai đoạn đầu, giai đoạn giữa và giai đoạn cuối của chu kỳ khai thác sữa nhằm duy trì năng suất bền vững và ngăn ngừa các bệnh chuyển hóa.

III. KẾT QUẢ VÀ SẢN PHẨM NỔI BẬT ĐẠT ĐƯỢC

Hiệu quả kỹ thuật và sức khỏe đàn bò

Kiểm soát tốt các bệnh chuyển hóa:Các phương thức nuôi dưỡng bổ sung chế phẩm (anion, mix…) đã giúp ổn định môi trường nội môi của bò sữa, giảm rõ rệt tỷ lệ mắc các bệnh hạ canxi huyết và các rối loạn tiêu hóa khác ở giai đoạn sau sinh.
Nâng cao năng suất sữa:Bò sữa được nuôi dưỡng theo chế độ tối ưu thích nghi tốt hơn, đạt đỉnh sữa nhanh và duy trì chu kỳ cho sữa bền vững với chất lượng sữa (hàm lượng mỡ sữa, protein) ổn định.
Hỗ trợ phục hồi nhanh:Giảm thời gian hồi phục sau sinh, giúp bò cái nhanh chóng hồi phục tử cung, rút ngắn khoảng cách giữa hai lứa đẻ.

Sản phẩm khoa học của đề tài

Báo cáo khoa học tổng kết & thống kê:Hệ thống hóa toàn bộ các dữ liệu thực nghiệm, chỉ số sinh hóa máu, và kết quả theo dõi lâm sàng của đàn bò sữa thí nghiệm.
Các quy trình/phương thức nuôi dưỡng bổ sung:Quy trình kỹ thuật ứng dụng chế phẩm anion, cation và hỗn hợp mix chuyên biệt trong khẩu phần ăn của bò sữa theo từng giai đoạn (cạn sữa, đầu – giữa – cuối chu kỳ cho sữa).
Ứng dụng thực tiễn:Kết quả nghiên cứu là cẩm nang kỹ thuật giá trị giúp giải quyết bài toán đau đầu của các trang trại chăn nuôi bò sữa thâm canh hiện nay.

KHẢ NĂNG ỨNG DỤNG VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ

Kết quả và các giải pháp kỹ thuật từ đề tài đang được Trung tâm Nghiên cứu Bò và Đồng cỏ Ba Vì tích cực ứng dụng và sẵn sàng chuyển giao:

Tư vấn và chuyển giao công nghệ phối trộn khẩu phần thức ăn phòng bệnh cho các trang trại chăn nuôi bò sữa quy mô lớn, vừa và các hộ gia đình.
Hỗ trợ giải quyết các sự cố về dinh dưỡng và bệnh lý trao đổi chất trên đàn bò sữa tại các vùng chăn nuôi trọng điểm (Ba Vì, Mộc Châu, Vĩnh Phúc và các địa phương lân cận).
Mở rộng hợp tác sản xuất các dòng hỗn hợp bổ sung (mix khoáng, chế phẩm đệm) phục vụ chăn nuôi bò sữa công nghiệp.

Quý trang trại, doanh nghiệp và bà con chăn nuôi có nhu cầu tư vấn kỹ thuật chăn nuôi bò sữa phòng bệnh rối loạn trao đổi chất hoặc nhận chuyển giao công nghệ, vui lòng liên hệ:

Địa chỉ:Trung tâm Nghiên cứu Bò và Đồng cỏ Ba Vì.
Điện thoại hỗ trợ khoa học & Chuyển giao công nghệ:02499 951 965
Email:ttbocobv@gmail.com